Nói đến cây trứng gà (hay còn được gọi là Lêkima), có lẽ nhiều người sẽ nhớ ngay đến lời bài hát “Biết ơn chị Võ Thị Sáu” của nhạc sĩ Nguyễn Đức Toàn. Trong lời câu hát ấy, loài hoa này là sự biểu tượng cho vẻ đẹp của thanh xuân rực rỡ, cùng với ý chí kiên cường, không chịu khuất phục của người phụ nữ Việt Nam anh hùng nói chung và chị Võ Thị Sáu nói riêng.
Đặc điểm của cây trứng gà?
Cây trứng gà là loại cây quen thuộc đối với người dân Việt Nam. Loài cây này không chỉ tạo bóng mát mà còn cho trái ngon với những giá trị dinh dưỡng cao.
Cây trứng gà còn được gọi với cái tên quen thuộc khác là cây Lêkima. Cây có nguồn gốc từ vùng núi Andes thuộc Nam Mỹ, Chile, Peru và Ecuador. Loại cây ăn trái này thuộc họ nhà Sapotaceae (Hồng Xiêm) và có tên khoa học là Pouteria Iucuma.
Ở Việt Nam, cây trứng gà thường được trồng tại các vùng núi, vùng nông thôn như Thanh hóa, Hòa Bình, Phú Thọ,... và nhiều tỉnh thành ở phía Nam nước ta.
Hiện nay, Lêkima thường được trồng làm cây cảnh trong các công trình, ở các khu sinh thái, khu nghỉ dưỡng hoặc trong khuôn viên nhà vườn và các biệt thự ở thành phố lớn,...
Hình thái của cây Lêkima?
Cây trứng gà là loài cây thuộc thân gỗ, thân cây xù xì màu nâu bong ra từng mảng. Loại cây này có tuổi thọ rất cao, có thể lên đến hàng trăm năm. Cây có tán lá rộng, xum xuê cành lá. Thân và cành cây Lêkima chắc khỏe, cứng cáp và ít bệnh tật. Cây có đường kính to nhỏ tùy thuộc vào không gian và điều kiện để sinh trưởng và phát triển, trung bình đường kính của cây khoảng 40cm. Lekima có phần rễ cọc cắm sâu vào lòng đất vô cùng chắc chắn vì vậy có thể chịu được gió bão lớn.
Lá cây màu xanh với hình dáng như một mũi mác cùng độ dài khoảng 5-17cm. Cây cho bóng mát quanh năm, xanh tốt và ít rụng lá.
Hoa trứng gà có hình tròn mọc thành từng chùm ở phía đỉnh cành hoặc mọc xen trong từng kẽ lá với mùi thơm nhẹ. Loại hoa này thường nở vào tháng 4 hoặc tháng 5 hàng năm.
Quả trứng gà có hình tròn với màu xanh khi mới đậu trái và màu vàng từ vỏ đến ruột khi chín. Hàng năm, quả thường được thu hoạch vào tháng 10 – 12, có mùi thơm ngọt, ngậy và mềm với vị bùi. Trong dịp Tết Nguyên Đán, trên mâm ngũ thường được người dân miền Nam bày quả trứng gà.
Xem ngay: Địa chỉ bán cây bồ đề cổ thụ giá rẻ nhất Hà Nội
Ý nghĩa của cây trứng gà?
Nói về ý nghĩa của loại cây này thì cho đến hiện nay chưa có tài liệu phong thủy nào có ghi chép. Tuy nhiên, theo dân gian, loài cây này lại có nhiều sự tích ý nghĩa và xét theo khía cạnh nào đó nó mang tới ý nghĩa của sự may mắn và tài lộc. Bên cạnh đó, cây quả trứng gà còn được người xưa nhắc đến như tượng trưng cho sự giàu sang, phú quý và trường thọ do quả của nó có hình dáng gần giống quả đào tiên (quả đào trường thọ được nhắc đến trong truyền thuyết).
Ngoài ra, cây Lêkima còn được xem như một biểu tượng cho tinh thần yêu nước của dân tộc Việt Nam. Bởi lẽ loài cây này có một ý nghĩa vô cùng gắn với con người đất nước ta, nó gợi chúng ta nhớ tới hình ảnh nữ anh hùng thời chiến – chị Võ Thị Sáu.
Công dụng của cây trứng gà?
Lêkima là loài cây dễ trồng cần ít công chăm sóc nhưng lại cho hiệu quả năng suất cao. Đầu tiên được nhắc đến là công dụng tạo bóng mát và cảnh quan cho không gian. Quả trứng gà rất tốt đối với sức khỏe con người do nó có giá trị dinh dưỡng cao.
Cây trứng gà có nhiều công dụng nhưng một số công dụng chính được nhắc đến như: bổ mắt, chống oxy hóa, làm đẹp da hay kiểm soát lượng đường trong máu, tăng cường sức khỏe tim mạch hoặc có thể dùng để tốt cho việc tiêu hóa và hỗ trợ tiểu đường, chống ung thư...
Đây cũng là một loài cây xanh nên nó cũng góp phần trong việc lọc không khí. Với tán lá dày và xanh mướt nên chúng có khả năng lọc bụi cũng như hấp thu các chất độc hại tạo môi trường xanh, sạch, trong lành, nâng cao sức khỏe con người.
Cách trồng và chăm sóc cây Lêkima?
Cây trứng gà có thể nhân giống bằng nhiều cách, có thể bằng hạt hoặc bằng phương pháp chiết – ghép hoặc phương pháp giâm cành. Và theo các đánh giá từ các chuyên gia về cây trồng, cây sẽ cho năng suất và hiệu quả cao hơn khi được nhân giống theo phương pháp vô tính.
Đây là giống cây không kén đất, có thể sinh trưởng và phát triển tốt trên nhiều loại đất khác nhau như đất đồi, đất thịt hay đất bazan... ngoại trừ đất ngập mặn và những loại đất bị nhiễm thuốc diệt cỏ.
Đối với cây mới trồng, người trồng cần phải giữ đất luôn ở trạng thái ẩm mát. Mật độ tưới nước duy trì ở mức 1 lần/ ngày với đất ẩm hoặc 2 lần/ ngày khi trồng ở vùng đất khô hanh. Bạn phải luôn cung cấp đủ lượng nước trong thời kỳ cây ra hoa, kết trái và cả lúc quả sắp chín.
Trong việc bón phân, người trồng có thể dùng phân bón ở dạng lỏng để tưới cho cây trứng gà khi còn non. Ở khoảng 1 tháng sau khi trồng có thể hòa phân đạm loãng tầm 1% để tưới, duy trì 2 tháng tưới 1 lần. Khi cây đã trồng được 1 năm tuổi, ta có thể vùi phân ở cách gốc khoảng 5 - 7cm và tưới thêm nước để phân được nhanh ngấm. Sau đó mỗi năm bón phân định kỳ cho cây từ 2-3 lần, lúc này chủ yếu dùng phân chuồng hoặc phân vi sinh với phân NPK…
Lời kết
Cây trứng gà dễ trồng lại có nhiều thành phần công dụng hữu ích nên chúng quả thật là loài cây đáng có trong khu vườn của mỗi gia đình. Tuy nhiên, chủ nhà nên chú ý đến vị trí trồng Lêkima trước nhà, không nên trồng thẳng mà nên trồng sang bên trái hoặc phải hướng cổng (cửa chính) để tránh việc cản trợ sinh khí tốt lành vào nhà cũng như ngăn chặn sự luân chuyển không khí ra vào trong nhà.