1. Giới thiệu cây chà là trung đông

• Cây chà là trung đông hay còn gọi là cây chà là Israel. Đây được xem là biểu tượng của khối Ả Rập.

• Là một loài cây ăn quả thuộc họ Cau có tên gọi khoa học là Phoenix loureiri.

• Có nguồn gốc xuất xứ từ Bắc Phi, vịnh Ba Tư và được du nhập vào nước ta trong những năm gần đây.

• Cây chà là trung đông vừa có thể trồng làm cây cảnh vừa có thể thu hoạch quả có nhiều dinh dưỡng, cho năng suất và giá trị về mặt kinh tế cao.

2. Đặc điểm của cây chà là trung đông

• Cây chà là Israel là giống cây ăn quả cao nhất với chiều dài cây trung bình từ 15 - 25m. Thân gỗ mọc thẳng, rất xù xì và phát triển khá chậm. Thân có màu xám bạc và có hoa văn được tạo thành từ cuống lá của những chiếc lá khi đã rụng đi.

• Lá hình cong có dạng lá kép lông chim dài khoảng 50cm có màu xanh xám. Ngoài ra còn có các lá chét dài từ 15 - 30cm xếp thành hình chữ V dọc theo thân cây nhìn giống như một chiếc vương miện.

• Hoa của cây chà là trung đông là hoa dạng đơn tính có kích thước nhỏ với màu đặc trưng được pha từ màu kem và màu nâu. Hoa có 4 cánh và mọc thành cụm trông khá đẹp mắt.

• Quả hình thành từ những bông hoa đơn tính nhỏ, màu trắng, có mùi thơm, mọc thành chùm vào tháng Tư. Quả chà là lớn, cùi dày, có thể ăn được, rất ngọt và nhiều đường. Các loài khác cùng họ với chà là chỉ có một lớp cùi quả mỏng. Quả của cây này có hình bầu dục hoặc hình trụ, dài từ 3 đến 7 cm và đường kính từ 2 đến 3 cm. Mỗi quả chứa một hạt  dài khoảng 2-2,5 cm và dày 6-8 mm. Da mỏng và thô ráp. Khi chưa chín, chúng có màu xanh  và chuyển sang màu vàng, nâu nâu, màu gụ, hoặc đen khi chín, tùy thuộc vào giống. 

• Bên trong quả còn chứa hạt có thể dùng để làm mứt.

3. Công dụng của cây chà là trung đông

• Quả chà là rất giàu tannin và được sử dụng trong y học do có đặc tính làm sạch và các vấn đề về đường ruột. Dưới dạng tiêm truyền, thuốc sắc, siro hoặc bột nhão, ngày được dùng chữa viêm họng, cảm lạnh, viêm phế quản, hạ sốt và một số bệnh khác. Có một niềm tin là nó có thể chống ngộ độc rượu. Bột hạt cũng được sử dụng trong một số loại thuốc cổ truyền. Kẹo cao su chảy ra từ cây chà là bị thương được sử dụng để điều trị tiêu chảy và các vấn đề về tiết niệu. Rễ được dùng chống đau răng.

• Quả chà là được ngâm và nghiền trong thức ăn gia súc, và dầu của chúng thích hợp để sử dụng trong xà phòng và mỹ phẩm. Hạt cũng có thể được xử lý hóa học như  một nguồn cung cấp axit oxalic. Hạt được đốt để làm than cho thợ kim hoàn và có thể được xâu lại. Ngoài ra, hạt chà là cũng được xay và  sử dụng tương tự như hạt cà phê hoặc làm phụ gia cà phê.

4. Hướng dẫn trồng và chăm sóc cây chà là trung đông

• Cây chà là Trung Đông là loại cây dễ trồng và không cần chăm sóc nhiều. Thời điểm  tốt nhất để trồng là đầu mùa mưa.

• Thực tế, giống cây này không quá kén đất, có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau, có thể là đất mặn hay chua... 

• Tuy chà là có thể sống trong điều kiện khô hạn nhưng muốn cây cho năng suất cao thì phải tưới nước thường xuyên, nhất là vào mùa nắng khi cây còn nhỏ phải tưới 1-2 lần/ngày để cung cấp lượng nước cần thiết cho sự phát triển của cây.

• Cây không cần quá nhiều dinh dưỡng nên không cần quan tâm quá nhiều về việc này nhưng nhớ bón đúng thời điểm như khi cây còn nhỏ và khi cây bắt đầu ra hoa, kết trái. Nên bón phân NPK theo định kỳ khoảng 1 lần/tháng và khoảng từ 100 - 500g.

• Cây chà là không chịu bóng tức là cây ưa ánh sáng nên phải trồng ngoài trời, có nhiều nắng để cây quang hợp tốt.

• Nên thường xuyên xới đất, vun gốc và dọn cỏ xung quanh gốc cây.

• Chú ý cắt tỉa các lá già, cành khô hoặc các lá có gai nhọn để tránh việc bị thương. Ngoài ra cũng nên kiểm tra thường xuyên để kịp thời phát hiện sâu bệnh gây hại để đưa ra biện pháp giải quyết hiệu quả.

Xem ngay: Hướng dẫn trồng và chăm sóc cây giáng hương