Cây xoài Thuộc một trong những loại cây công trình, tuy không biết chính xác nguồn gốc từ đâu nhưng nhiều người tin rằng chúng có nguồn gốc từ miền Đông Ấn Độ, được tìm thấy ở khu vực có niên đại khoảng 25 đến 30 triệu năm trước.
Đây là loại cây ăn trái phổ biến tại Việt Nam, được trồng đa dạng ở khắp các tỉnh thành, từ nông thôn đến thành thị,…. Cây vừa có thể dùng làm cảnh, lấy bóng mát cho cảnh quan lại vừa cho quả, cải thiện sức khỏe.
Mặc dù là cây thân quen với người dân nhưng không phải ai cũng biết rõ thông tin, kỹ thuật trồng cây như nào là tốt và cây xoài giá bao nhiêu. Vườn ươm Cây Xanh Hoàng Gia cung cấp các thông tin cụ thể về cây giúp bạn hiểu rõ hơn ở dưới đây.
Giới thiệu cây xoài
Thông tin cụ thể về cây như sau:
Tên thường gọi: Cây xoài
Tên tiếng anh: Mango
Tên khoa học: Mangifera indica L.
Họ thực vật: chi Xoài thuộc họ Ðào lộn hột (Anacardiaceae) là một loại cây ăn quả nhiệt đới
Nguồn gốc xuất xứ: Cây giống có nguồn gốc đến từ các nước có khí hậu nhiệt đới ở Châu Á gồm: Ấn Độ và các nước Đông Nam Á. Trong đó, xoài Ấn Độ là giống có hạt đơn phôi, cho trái quanh năm. Còn những giống cây tại khu vực Đông Nam Á thì cho ra hạt đa phôi.
Phân bố: Năm 1997, trung tâm cây ăn quả Long Định tuyển chọn ở Việt Nam du nhập một giống xoài nguồn gốc từ Ấn Độ có tên gọi là Xoài Cát Hòa Lộc và được nhân giống tại tỉnh Tiền Giang. Hiện nay, cây được trồng chủ yếu ở các vùng đồng bằng Đông Nam Bộ với khí hậu mát mẻ cùng lượng phù sa lớn.
Miêu tả cây xoài
Thuộc loại thực vật cây ăn quả nhiệt đới, được mệnh danh là vua của các loại cây ăn trái nên cây có đa dạng loại hình và kích thước trên thị trường Việt nam. Dưới đây là những thông tin nhận diện cây mà bạn có thể cần đến:
Đặc điểm về hình thái
Thân và cành của cây thuộc loại cây gỗ lớn, có chiều cao trung bình từ 10 – 30m. Là một giống cây cổ thụ nên có tán lá rộng, mọc chắc khỏe và thường được trồng làm cây bóng mát. Tuy nhiên, tùy vào độ tuổi và giống cây khác nhau mà độ lớn của cành và tán lá sẽ có sự chênh lệch. Thân của cây khoác lên mình một màu nâu sậm và mịn màng các lớp da của thân.
Rễ của cây phân bố ở các tầng đất nông từ 0 - 50cm, tuy nhiên ở các vùng đất cát mịn thì rễ dễ bén hơn nên có thể ăn rất sâu từ 5 - 8m. Phần lớn các rễ cây tập trung chủ yếu trong phạm vi cách gốc cây khoảng 2m.
Lá cây có hình dáng thon dài, nhỏ và mảnh mai, cây thuộc dạng lá đơn. Các cánh lá mọc so le, xen kẽ qua các cành cây, có chiều dài khoảng từ 15 - 30cm. Lá cây khi non sẽ có màu hồng cam sau đó là ngả sang đỏ sẫm, mặt lá bóng mượt và có màu xanh đậm khi trưởng thành. Tùy theo điều kiện môi trường sống mà một cây có thể cho ra 3 – 4 đợt chồi trong 1 năm.
Hoa mọc thành chùm kép ở ngọn cành, chùm dài khoảng 30cm, có 200 – 400 hoa trên một chùm, có màu vàng và nhỏ, gồm 5 đài nhỏ và một lớp lông trắng phía ngoài, cả 5 cánh hoa đều có tuyến mật, chỉ có 2 nhị trong số 5 nhị sẽ sinh sản được.
Các chùm hoa có màu vàng, toát lên một mùi thơm nhẹ. Bình thường cây sẽ trổ hoa vào 2 vụ trong năm đó là: mùa đông và mùa hè. Vào đầu vụ mùa, bạn sẽ dễ thấy những cây xoài sai trĩu hoa trong những ngôi nhà, vườn ươm,…
Mỗi một chùm hoa xoài sẽ có 2 loại: lưỡng tính và hoa đực. Hoa lưỡng tính sẽ chiếm khoảng 1 – 36%. cây thuộc loại giống thụ phấn chéo, phụ thuộc vào côn trùng đưa phân là chủ yếu. Thời điểm thụ phấn tốt nhất là lúc mặt trời mọc, nhụy đực tung phấn vào khoảng từ 8 – 10 giờ sáng.
Quả có màu xanh mướt bên ngoài vỏ khi còn non, chuyển dần sang vàng đều khi chín, thịt quả vàng, thơm, bên trong nhân có xơ.
Về độ ngọt thì tùy thuộc vào giống cây trồng về kích thước, hình dạng, màu sắc sẽ cho độ ngọt khác nhau. Hình dáng của quả là tròn hoặc hình bầu dục có chiều dài khoảng 5 - 25cm.
Hạt cứng và kích thước to, nhỏ tùy giống cây. Vở bên ngoài quả khi chín sẽ mềm như da, mịn và bóng loáng, có một hương đặc trưng, ngọt dịu.
Khi xoài chín có thể ăn trực tiếp, xay sinh tố hoặc chế biến thành bánh, sấy khô có giá trị xuất khẩu cao. Tỷ lệ thịt trên quả là 80-84%, vỏ mỏng, khi già có phấn phủ bên ngoài. Đặc biệt, những quả trưởng thành cho ra hạt sẽ dễ nảy mầm và trồng tốt hơn.
Đặc điểm sinh trưởng của cây xoài
Cây được trồng trong các vùng có khí hậu nhiệt đới ẩm, phù hợp với môi trường Việt Nam, cây chịu được nhiệt độ từ 10 - 46 độ và có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau.
Cây có rễ cọc nên khả năng sinh trưởng dễ dàng. Cũng chính vì bộ rễ khỏe, ăn sâu vào lòng đất nên xoài chịu hạn tốt. Cây nên được trồng ở những nơi thoáng đãng để có thể phát triển tán lá và ra quả một cách tốt nhất.
Các giống cây xoài tại Việt Nam
Cây có nguồn gốc từ các khu vực khí hậu nhiệt đới ẩm nên ở nước ta hiện nay có tới hơn 100 giống xoài khác nhau cho ra được các năng suất cao khác nhau như: Xoài cát Hòa Lộc, Xoài Thanh ca, Xoài Canh nông ở Cam Ranh, Xoài tròn Yên Châu, Xoài tượng và một số loài điển hình khác.
Ngoài ra, việc nhân giống các giống Xoài GL1, GL2, GL6 đã được Bộ Nông nghiệp và phát triển Nông thôn công nhận, loại xoài này thích hợp trồng ở điều kiện khí hậu miền Bắc. Và cơ sở cung cấp giá cây xoài lớn phù hợp điều kiện kinh tế thì vườn ươm Cây Xanh Hoàng Gia là đơn cử mà bạn có thể tìm đến.
Công dụng và giá trị của cây xoài
Vì hình ảnh cây xoài đẹp, thân cây vững chãi và cho tán lá rộng nên thường được trồng trong nhiều lĩnh vực công trình, cải tạo cảnh quan sống khu đô thị. Ngoài ra còn cho ra nhiều giá trị kinh tế cao. Để có thể hiểu rõ hơn công dụng của cây, bạn hãy theo dõi thông tin dưới đây:
Giá trị dinh dưỡng cao
Mỗi khi hè đến, cây sẽ đơm hoa kết trái cho ra những thành phẩm quả xoài sai trĩu quả, chín vàng. Hình ảnh này quá quen thuộc với người dân Việt Nam, chính vì thế cây được trồng khắp các tỉnh thành Việt Nam. Quả vừa cho ra hương vị thơm ngon và vừa cho ra giá trị dinh dưỡng cao.
Bên trong quả xoài chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho những người làm việc vận dụng nhiều bằng trí óc, đầu óc căng thẳng hoặc phải thi cử phải vận dụng não bộ nhiều, ăn loại quả này cải thiện cho bộ não đỡ mệt mỏi.
Thành phần dinh dưỡng cụ thể như: đường, đạm, cellulose, flavine, calci, photpho, sắt, beta caroten, vitamin B1, B2…(Trong 100g phần ăn được của quả cho 31 kcal, 0,5g protein, 400µg vitamin C, 40mg vitamin B1, 30mg B2, 0,3mg vitamin PP.).
Giá trị với ngành y học
Như đã nói ở trên, bên trong quả xoài có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng cao nên cũng thường được xem như là các bài thuốc trị bệnh trong ngành y học:
Lá cây chứa nhiều vitamin và hoạt chất sinh học có thể chống viêm nên được chữa bệnh tiểu đường, hen suyễn, tăng huyết áp,…
Vỏ xoài có chứa nhiều tanin và mangiferin 3% có thể dùng để làm sa niêm mạc, sát trùng, chống viêm, chữa ho, chữa đau sưng cổ họng, đau răng,….
Giá trị cảnh quan
Cây có tán lá rộng và rậm rạp nên thường được dùng làm cây tạo bóng mát cho công trình. Hiện nay, cây được trồng nhiều ở các khu đô thị, vỉa hè hoặc khuôn viên các khu nghỉ dưỡng,...
Ngoài ra, cây có khả năng lọc không khí tốt, thanh tẩy ô nhiễm môi trường trong không gian sống, đem đến cảnh quan tươi mát hơn. Nhiều người trồng còn sáng tạo, trồng những cây xoài bonsai vô cùng đẹp, có giá trị nghệ thuật cao. Có thể uốn nắn thân cây tạo thành dáng và hình ảnh đẹp.
Giá trị kinh tế
Cây luôn cho ra sản lượng quả tốt và luôn là sản phẩm ưa chuộng trên các thị trường quốc tế như Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ, Singapore,…. Đặc biệt là giống cây xoài cát Hòa Lộc (Tiền Giang) luôn đứng trong TOP đầu những loại quả đem lại giá trị kinh tế cao và nguồn thu nhập ổn định trong nhiều năm nay.
Giá cây xoài công trình nằm ở mức phải chăng và thân cây gỗ khá bền nên cũng được ưa chuộng cho các ngành nội thất, mỹ nghệ. Cây đem lại nhiều giá trị kinh tế cao đối với người dân.
Ý nghĩa phong thủy của cây
Hình ảnh cây luôn trĩu quả quanh năm nên luôn được tượng trưng cho sự sung túc, đủ đầy. Khi trồng cây ở trong sân thì có thể thu hút tiền tài, may mắn vào nhà, đem lại nhiều điều hưng thịnh. Tuy nhiên, tùy vào kích thước và loại cây mà lựa chọn góc độ trồng cho phù hợp gia chủ để thu hút vượng khí.
Kỹ thuật trồng cây xoài cho năng suất cao
Cây thích nghi tốt với mọi loại đất trồng nên không yêu cầu quá nhiều về các biện pháp trồng và chăm sóc cây. Bạn cần chú ý tưới nước để giữ độ ẩm cho cây, ngoài ra phải tỉa tán, tạo dáng cho cây phát triển tốt.
Chọn giống
Cây có thể được trồng bằng nhiều cách như gieo hạt, chiết cành, ghép cành,…. Trong đó, gieo hạt sẽ không đảm bảo được thành phẩm đầu ra. Tùy từng phương pháp mà tiêu chuẩn chọn cây xoài con sẽ khác nhau.
Với cây ươm từ hạt: Chiều cao cây giống từ 20 - 25cm, không có dấu hiệu sâu bệnh và phát triển khỏe mạnh. Bầu đất có đường kính 12cm, không bị nứt vỡ.
Với cây xoài ghép: Chiều cao cây giống từ 40 – 50cm, thân cây có đường kính 1cm , có 2 – 3 đợt chồi non, không có dấu hiệu sâu bệnh và lá phát triển tốt.
Hiện nay, cũng có nhiều vườn ươm mà bạn có thể tìm mua cây xoài giống với giá tốt để tiết kiệm thời gian và công sức, đơn cử như là vườn ươm Cây Xanh Hoàng Gia.
Quá trình trồng cây
Thời vụ trồng của cây có thể được bắt đầu vào bất cứ mùa nào trong năm. Tuy nhiên, đối với ghép cành thì thời điểm ghép tốt nhất là vào vụ xuân tháng 2 - 3 hoặc vào vụ thu từ tháng 8 - 10 hằng năm.
Chuẩn bị đất trồng cho cây trước khi trồng 30 ngày, đào một hố sâu tại khuôn viên trồng. Sau đó lấp hố đất với hỗn hợp 70% đất mặt + 30% (phân chuồng, 200 – 300g DAP, tro trấu). Trộn đều vào hố trước 10- 15 ngày trồng, vun thành mô, phủ thêm rơm rạ để che nắng, giữ đất cho cây trồng có độ pH ở mức 5.5 - 6.5.
Chọn thêm vào hỗn hợp đất một ít phân lót 5-10gr thuốc Basudin hoặc Furadan để chống côn trùng hại rễ cây.
Mật độ trồng của cây với khoảng cách trồng là 6x6m, 7x7m hoặc 8x8m nếu trồng công trình. Với trường hợp thâm canh cao, mật độ sẽ dày hơn, khoảng cách thông thường 7x5m hoặc 6x5m.
Cách trồng cây giống
Sau khi chuẩn bị đủ cây giống có từ vườn Cây Xanh Hoàng Gia, bạn chỉ cần đào hố nhỏ từ mô đất đã chuẩn bị sẵn, kích thước lớn hơn bầu cây từ 40 - 50cm. Sau đó dùng dao lột đi lớp túi PE bao bọc bầu cây, đặt cây vào hố và lấp lại, nén chặt nhưng không quá mạnh.
Cắm thêm các cành cây khác xung quanh để giữ vững thân. Khoảng cách giữa cây với cây là 6m hoặc 15m tùy từng kích cỡ cây.
Kỹ thuật chăm sóc cây xoài giống phát triển
Cây có khả năng phát triển mạnh và thích ứng tốt nhưng vẫn cần có sự chăm sóc vào các giai đoạn đầu cây được trồng. Vì lúc này cây còn non nên cần sự đảm bảo dinh dưỡng và an toàn.
Cách tưới nước
Khi cây xoài còn nhỏ, bạn cần tưới nước thường xuyên quanh năm, đến khi cây xuất hiện các lộc non. Thời gian đầu sau khi trồng thì mỗi ngày tưới 1 lần. 30 ngày sau sẽ giảm mức độ xuống 2 lần/tuần. Cứ thế, đến khi trưởng thành sẽ giảm thiểu đi số lần tưới nước ở cây. Riêng mùa khô thì phải chú ý hơn đến độ ẩm của đất.
Dùng rơm, rạ phủ quanh gốc cây nhằm hạn chế bốc hơi nước, giữ được độ ẩm. Khi phủ vào các phần tán cây với bán kính từ 80 – 100cm.
Cách bón phân
Để cây phát triển tốt, cho năng suất quả cao nhất định phải chú ý nhiều hơn đến chế độ dinh dưỡng của cây. Việc bón phân sẽ chia làm 2 giai đoạn:
Khi mới trồng được 2 năm: Bón lót từ 20 đến 30 Kg phân chuồng mục, nếu thuộc đất chuyển đổi thì bón thêm 0.5 đến 1 kg lân và 0.5 đến 1 kg vôi bột để làm cho đất tơi xốp. Cách bón khá đơn giản, chỉ cần rải đều xung quanh, cách gốc 30 – 50cm. Có thể bổ sung thêm 1 – 3kg phân hữu cơ mỗi năm, giúp cây xoài phát triển ổn định hơn. Sau khi bón phân, tưới nước ngay.
Khi cây bắt đầu trưởng thành: Tiến hành bón thúc phân NPK theo tỷ lệ : 10:10:20, tăng dần theo từng đợt bón hàng năm. Khi cây vừa ra hoa sẽ bón thêm phân hóa học để kích thích ra hoa và tăng tỉ lệ đậu trái. Sau khi kết quả khoảng 2 tuần, bạn có thể bón 300 – 400g NPK/cây.
Cách tỉa tán cây
Sau khi cây trưởng thành được 1 năm thì sẽ thực hiện bấm ngọn. Sau khi bấm xong thì cây sẽ phát triển lên nhiều chồi, bạn cần chú ý sự cân đối của cây nên chỉ cần giữ lại 3 - 4 chồi.
Khi cây đã phát triển ổn định, bạn cần cắt tỉa sau mỗi kỳ thu hoạch trái để cây ra đọt non. Loại bỏ những cành nhỏ ốm yếu, cành vượt trong tán, cành bị sâu bệnh,... giúp cây cho ra năng suất quả cao hơn.
Ánh sáng và nhiệt độ
Cây sinh trưởng và phát triển tốt nhất trong môi trường nhiều ánh sáng. Bạn nên đặt cây ở những nơi có không gian rộng lớn, thoáng mát và có nhiều ánh sáng mặt trời.
Làm cỏ
Khi cây còn nhỏ, bạn cần loại bỏ đi các cỏ dại để đáp ứng đủ không gian cung cấp dinh dưỡng cho cây phát triển. Khi cây đã lớn và cho ra thành phẩm thì định kỳ dọn cỏ và xới đất 2 lần vào các vụ mùa xuân, hè. Sau khi dọn có thể để lại xung quanh gốc để làm dinh dưỡng cho gốc cây.
Các bệnh thường gặp ở cây xoài
Cây xoài công trình là một loại cây thân gỗ lớn và toát ra một mùi hương đặc trưng, mọng nước và giàu chất dinh dưỡng nên cây thường xuyên bị sâu bệnh tấn công. Bạn nên lưu ý các dấu hiệu và biện pháp phòng tránh dưới đây.
Bệnh thán thư: Bệnh này là vì một loại nấm tấn công cây khiến thân thối và rụng hoa, tạo những vết đen trên quả xoài. Có thể dùng Score 250 EC, Benlat C,…. Phun từ khi hoa nở đến 2 tháng sau.
Bệnh cháy lá: Khi mùa mưa đến thì cây dễ có bệnh này, nó sẽ gây hại tới lá. Để phòng trừ cần cắt bỏ cành, đem tiêu hủy. Sau đó sử dụng thuốc trừ sâu để phun: Ridomil MZ 72 WP
Bệnh muội đen: Đây là dịch bài tiết của Rệp. Bạn có thể dùng các loại thuốc như: Bassa 50EC, Trebon 2,5EC hay các loại thuốc trừ nấm có gốc đồng,….
Rệp sáp: Các con rệp sẽ chích hút nhựa ở các đọt non của cây như lá non, đọt non,… làm giảm khả năng sinh trưởng của cây. Khi đó sẽ xuất hiện các lớp bông trắng trên cây,…. Để phòng trừ có thể dùng một trong những loại như Vidithoate 40ND, Mapy 48EC, Supracide 40EC,….
Báo giá cây xoài
Trên thị trường Việt Nam có nhiều giống xoài khác nhau và tùy vào kích thước, tuổi thọ, phương thức vận chuyển và các cơ sở cung cấp mà giá cây sẽ có sự chênh lệch nhất định. Cho nên, không có giá cố định cho loại cây ăn quả nhiệt đới hằng năm này.
Thông thường thì giá cây xoài con nằm ở khoảng vài chục nghìn đồng. Nhưng giá cây xoài trưởng thành có đường kính lớn giá sẽ cao hơn rất nhiều. Có những cây lâu năm giá vài triệu đồng, thậm chí báo giá lên cả chục triệu.
Nơi mua cây xoài cổ thụ công trình giá tốt
Vườn ươm Cây Xanh Hoàng Gia chuyên cung cấp các loại hình cây xoài công trình Hà Nội với giá uy tín và chất lượng. Đến với vườn ươm, bạn sẽ nhận được mức giá cây phù hợp với thị trường. Cửa hàng cung cấp đủ các loại kích thước từ cây con đến cây cổ thụ lớn cải tạo công trình, cảnh quan.
Ngoài ra, Cây Xanh Hoàng Gia cũng cung cấp nhiều loại cây xanh, cây công trình và cây cảnh khác trên thị trường. Bên cạnh đó, cung cấp nhiều thông tin và dịch vụ đối với cây mà khách hàng quan tâm.
Vườn ươm Cây Xanh Hoàng Gia chuyên bán cây xoài trưởng thành, cây xoài giống, cây xoài cổ thụ... đủ mọi kích thước, độ tuổi, loại hình,… với số lượng cả sỉ và lẻ. Bất kể bạn muốn mua số lượng 1 – 2 cây lớn hay vài chục, vài trăm cây thì vườn ươm đều có thể đáp ứng ngay. Đi kèm cây trồng tốt là dịch vụ thiết kế sân vườn, dịch vụ trồng và chăm sóc định kỳ.